黄瓜冬瓜汤

黄瓜冬瓜汤是一道简单又营养的汤品,适合各种人群食用。以下是几种不同的黄瓜冬瓜汤做法:

基础版黄瓜冬瓜汤

食材:冬瓜、黄瓜、食用油、盐、葱、姜、香菜、胡椒面、醋。

做法

1. 冬瓜去皮洗净切成片,黄瓜洗净切成片。

2. 葱切段、姜切片,香菜切段。

3. 炒锅上火,倒入食用油烧热,下葱、姜煸香。

4. 放入冬瓜、黄瓜片翻炒,再放入醋、胡椒粉翻炒翻炒。

5. 加入适量水煮沸,冬瓜煮熟后放入适量盐,放入香菜段即可关火。

冬瓜黄瓜鸡蛋汤

食材:冬瓜100g,黄瓜150g,鸡蛋2个,盐3g,油5ml。

做法

1. 冬瓜黄瓜切成片,鸡蛋打散在碗中。

2. 将切片的冬瓜黄瓜再切成段,鸡蛋搅拌好备用。