芭蕉油炸做法

炸芭蕉是一道非常受欢迎的油炸小吃,口感酥脆,酸甜可口。以下是几种不同的炸芭蕉做法:

经典炸芭蕉

用料:芭蕉、面粉、苏打粉、白糖

步骤

1. 芭蕉切成四瓣。

2. 面粉加适量水、一点点苏打粉、白糖调好。

3. 裹上调好的面粉,炸至金黄色,酥酥脆脆。

简易炸芭蕉

用料:八成熟的芭蕉、玉米淀粉、鸡蛋液、淀粉

步骤

1. 芭蕉切片或切段。

2. 准备好玉米淀粉、鸡蛋液、淀粉。

3. 油热后小火煎制至金黄色。

脆皮炸芭蕉

用料:熟香蕉、鸡蛋、玉米淀粉、面包糠、盐

步骤