电饭锅可以做大饼吗

电饭锅 可以用来做大饼。以下是一种简单的方法：

和面：

将面粉、酵母粉、糖和适量温水混合，揉成面团，发酵至两倍大。

擀面：

将发酵好的面团擀成薄片，可以在表面抹一层香油或撒上葱花、盐等调料。

煎饼：

在电饭锅中加热适量的油，将擀好的面片放入锅中，煎至两面金黄。

翻面：

如果饼比较厚，可以沿着锅边少倒入一点点清水，这样更有利于饼成熟。

完成：

翻面后继续烙至饼成熟即可。

建议：

可以根据个人口味调整调料的用量，如增加或减少葱花、盐等。

如果电饭锅的按键需要多次按下，可以尝试减少水量，以便更容易按下煮饭键。

对于更复杂的饼，如千层饼或馅饼，可能需要使用烤箱或其他烹饪设备来获得更好的效果。