电饭锅土豆肉末饭怎么做

电饭锅土豆肉末饭是一道美味的家常菜，以下是详细的制作步骤：

准备食材

大米：适量

鸡蛋：1个

土豆：2个（中等大小）

肉末：150克（猪肉或牛肉均可）

西红柿：1个（中等大小）

葱：1根

蒜：3瓣

生抽：1大勺

老抽：1小勺（可选，用于上色）

料酒：1小勺

白糖：1小勺

盐：适量

鸡精或味精：少许（可选）

食用油：适量

处理食材

大米洗净，放入电饭锅中，加入平时煮饭一样多的水。

鸡蛋打入碗中，搅拌均匀后倒入电饭锅中。

土豆去皮切小块，用水冲洗去多余淀粉，沥干备用。