豆浆机加牛奶
豆浆机 可以加牛奶。以下是一些关于豆浆机加牛奶的信息:
营养成分互补 :豆浆中含有丰富的铁、水溶性维生素和较低的钙、脂溶性维生素,而牛奶则富含硫氨基酸、钙和脂溶性维生素。将豆浆与牛奶混合后,可以产生容易被人接受的风味,并且使牛奶中的营养成分得到补充,使食品的营养结构更均衡。健康益处:
对于更年期女性来说,豆浆中的大豆异黄酮有助于调节雌激素,而牛奶中的钙质有助于补充体内流失的钙质。因此,更年期女性在喝豆浆的同时加一点牛奶,可以同时获得这两种营养成分的好处。
制作步骤
将黄豆提前一晚泡发,第二天放入豆浆机内胆中。
加入适量清水至豆浆机刻度线。
盖上盖子,按湿豆功能开始打豆浆。
在豆浆机运转时,将牛奶倒入锅中温热。
豆浆打好后,过滤掉豆渣。
将过滤好的豆浆倒入温热的牛奶中,加入适量糖,搅拌均匀即可饮用。
注意事项
豆浆和牛奶不宜共煮,因为豆浆中的胰蛋白酶抑制因子需在100℃的环境中经数分钟才能被破坏,否则可能引起中毒。
对于脾胃虚弱的人,加入牛奶可能会引起消化不良,因此建议适量饮用。
综上所述,豆浆机加牛奶是可行的,并且可以带来营养上的互补和健康益处。只需注意正确的制作方法和适量饮用即可。