香港佛系早餐吃什么

香港佛系早餐的选择丰富多样,既有传统的中式早点,也有西式的餐点,适合不同口味和需求的食客。以下是一些受欢迎的佛系早餐选项:

粥类

皮蛋瘦肉粥:经典的香港早餐,以皮蛋和瘦肉为主要配料,粥底绵滑,口感丰富。

鱼片粥艇仔粥及第粥:这些粥品以海鲜、鱼片、花生等配料,味道鲜美,营养丰富。

面点

云吞面:大个的云吞内包裹着完整的虾仁,汤底清爽,味道鲜美。

煎蛋治(煎蛋三明治):金黄酥脆的煎蛋搭配丰富的口感,是早餐的不错选择。

肠粉:薄如蝉翼的米皮裹着鲜虾或牛肉,淋上酱油,口感滑嫩,视觉与味觉的双重享受。

面包与糕点

菠萝包:表面酥脆,中间夹着一大块黄油,甜咸适中,是早餐的常见选择。

蛋挞:传统的葡式蛋挞或创新的sourdough蛋挞,口感酥脆,蛋液丝滑。

猪扒包叉烧包:这些传统的港式糕点,内馅丰富,味道香甜。

饮品

港式奶茶:茶味浓,奶味辅助,是早餐的经典饮品。