巴西松子都是油炸的吗

巴西松子 大部分不是油炸的，而是采用烘炒的料理法。烘炒可以使巴西松子内部的水分缓慢蒸发，并在高温下激发出香味，从而使松子口感更为可口。油炸的松子虽然口感酥脆，但热量较高，且容易变得干燥，因此并不常见。

综上所述，巴西松子主要是烘炒而成，以保留其天然香味和营养成分，而非油炸。在购买巴西松子时，可以通过查看产品标签或询问生产商来确认其加工方式。