银耳莲子百合红豆粥

银耳百合莲子红豆羹是一款营养丰富、具有多种健康功效的养生汤品。以下是几种常见的做法：

用料

银耳 1朵

枸杞 10颗

莲子 8颗

红豆 一小把

薏仁 一小把

百合 10片

红糖 适量

做法：

1. 红豆、干银耳、干百合、干莲子提前用水泡发。

2. 各种原料加入豆浆机，放少量红糖，加水到上限水位线之间。

3. 开启五谷功能即可。

用料

生莲子 50g（去心）

红豆 2抓

干银耳 小半朵

生百合 50g

红糖 适量

做法：

1. 莲子红豆放水里，泡两三分钟。

2. 银耳掰小块，加足够的水之后，煮开十分钟。

3. 百合煮熟，放在凉白开水里，煮的时候可以和银耳一起煮，熟了后分开夹出来就好。

4. 银耳、红豆、莲子、红糖，加水，放电高压锅里煮熟。

5. 煮熟莲子汤后，加入熟百合，搅拌一下。

用料

银耳 1朵

百合 30g

莲子 20g

大枣 15g

枸杞 5g

冰糖 15g

做法：

1. 把原材料都泡上，银耳和百合需要提前泡两个小时。

2. 银耳煮半个小时之后加入百合煮十分钟。

3. 然后在加入莲子。

4. 接着放入红枣煮一会之后加入枸杞和冰糖，在煮十分钟即可。

用料

银耳 五朵

百合 10g

红豆 20g

冰糖 适量

清水 900ml-1000ml

做法：

1. 红豆百合提前水泡（我是泡了一夜）。

2. 银耳也水发（一夜，夏天热可以发冰箱里）。

3. 泡发了的银耳，要去掉头部，然后反复冲洗干净。

4. 洗干净的银耳和红豆、百合，一起倒进高压锅。

5. 锅里加入清水。

6. 预约炖煮35分钟，开大火，直到高压锅发出声音后，开到小火继续炖煮。

7. 预约炖煮时间到了以后，高压锅的气放完以后，打开锅盖，加入适量冰糖，然后开小火直到冰糖完全融化，这期间要不断搅拌。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法。银耳百合莲子红豆羹不仅美味，还具有养心安神、健脾益肾、润肺止咳、清热解毒、利尿消肿、补血等多种健康功效，适合各个年龄段的人群食用。