大虾用油炸几分钟可以吃
炸大虾的时间主要取决于虾的个头大小和油温。以下是一些常见的时间和油温建议：
小个头虾
时间：10-30秒。
油温：6-7成热。
中等个头虾
时间：30秒至1分钟。
油温：7成热。
大个头虾
时间：1-2分钟。
油温：7成热。
建议
油温控制：油温不宜过高，以免外焦里生。一般建议油温在6-7成热（约180-200摄氏度）。
炸制时间：根据虾的个头大小调整时间，小个头虾炸30秒至1分钟，中等个头虾炸1分钟，大个头虾炸1-2分钟。
炸制方法：先将虾腌制入味，然后裹上面糊或直接炸制，炸至金黄色即可捞出。
这样炸出来的大虾外酥里嫩，口感最佳。