芋头和面粉早餐搭配

芋头和面粉的早餐搭配可以有很多种做法，以下提供几种常见的食谱：

配料：普通面粉250g、芋头5个、干酵母3g、鸡蛋1个、白砂糖20g、豆沙馅适量。

制作过程：

1. 先将芋头表面清洗干净，蒸熟后去皮，压成泥状。

2. 将面粉、鸡蛋、白砂糖、酵母与芋头泥混合，揉成面团，醒发40分钟。

3. 分割面团，擀成饼状，包入豆沙馅，煎至两面金黄即可。

配料：芋头2个、面粉100克、油10克、鸡蛋2个、白糖15克。

制作过程：

1. 芋头煮熟去皮，捏成芋泥，加鸡蛋、白糖、油，继续捏。

2. 加入面粉，继续捏，直到面团不粘手。

3. 分割面团，擀成饼状，煎至两面金黄即可。

配料：芋头、面粉、油、白糖、小葱。

制作过程：

1. 芋头煮熟后压成泥，加入面粉、白糖拌匀。

2. 加入葱花拌匀，舀入锅中煎至两面金黄。

配料：面粉1小碗、玉米粉1小碟、荔浦芋头1盘、糖适量。

制作过程：

1. 面粉和玉米粉加水和成面团，醒上20分钟。

2. 芋头蒸熟后捣碎，加入糖拌匀。

3. 面片包入芋头泥，煎至两面金黄。

配料：小芋头、粤式腊肠、糯米粉、盐。

制作过程：

1. 芋头蒸熟后捣碎，加入糯米粉和盐拌匀。

2. 加入面粉和芋头糊混合均匀，揉成面团。

3. 蒸或煎至糕体熟透即可。

这些食谱各有特色，可以根据个人口味选择适合的配料和做法。如果希望口感更加丰富，可以尝试添加一些其他食材如香肠、红豆等。此外，煎制时注意火候控制，以免外焦里生。