电饭锅制作红豆沙怎么做

使用电饭煲制作红豆沙的步骤如下：

准备红豆

将红豆提前浸泡5小时以上，直到用手一捏就能碎。

煮红豆

将泡好的红豆放入电饭煲中，加入300ml清水。

使用电饭煲的煮粥键或五谷粥键，煮至红豆变烂。

加糖和搅拌

时间到后，趁热加入白糖和麦芽糖（可选），搅拌均匀，直到糖融化。

如果使用料理机，将红豆糖水打细腻。

炒红豆沙

将打细腻的红豆糖水倒入平底锅中，用小火不断翻拌。

当红豆沙变得较干且没有水分时，加入花生油，继续翻炒，直到红豆沙变得浓稠。

完成

炒至红豆沙完全干燥，即可关火，放入容器中，冷却后密封保存。

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