考试祝福早餐

考试祝福早餐推荐

营养均衡搭配

糖煮荷包蛋+玉米小馒头（全麦面包）

食材：鸡蛋1-2个，红糖或蜂蜜，醪糟，玉米馒头1-2个或全麦面包2片

做法

1. 锅里加水，水煮开后舀2勺醪糟。

2. 醪糟水煮开后打入1-2个鸡蛋。

3. 等蛋白凝固后，盖上锅盖闷5分钟。

4. 碗里放红糖（女生），或蜂蜜（男生），然后把煮好的醪糟鸡蛋倒入碗里。

青菜鸡蛋汤面

食材：面条100克（根据个人食量调整），鸡蛋1个，青菜适量（如菠菜、小白菜等），盐适量，食用油适量，葱1根（切末），姜几片（切末），蒜几瓣（切末），胡椒粉少许（可选）

做法

1. 青菜洗净，沥干水分，切成小段。

2. 鸡蛋打入碗中，用筷子打散成蛋液。

3. 葱、姜、蒜切末备用。

4. 锅中加水烧开，放入面条，面条煮好后挑入碗里。