早餐只有鸭蛋

早餐只吃鸭蛋是可以的，但需要注意以下几点：

营养均衡：

虽然鸭蛋营养丰富，含有大量的蛋白质、维生素、矿物质和微量元素，但早餐只吃鸭蛋可能导致营养不均衡。建议搭配其他食物，如主食、蔬菜、牛奶等，以确保摄入足够的能量和营养素。

适量食用：

鸭蛋虽然营养丰富，但过量食用可能增加肠胃负担，尤其是对于消化系统较弱的人群。建议每天食用量控制在1-2个以内。

个人体质：

由于鸭蛋属于寒性食物，对于一些体质偏寒的人群，过量食用可能引起身体不适。建议根据个人体质适量食用。

烹饪方式：

选择健康的烹饪方式，如煮、蒸等，避免油炸、煎等高温烹饪方法，以减少脂肪和热量的摄入。

综上所述，早餐只吃鸭蛋是可以的，但要注意营养均衡、适量食用、考虑个人体质和选择健康的烹饪方式。