鸡蛋肉丝番茄面条做法

方法一

食材

鸡蛋2个

猪肉丝适量

番茄1-2个

菜心适量

葱适量

盐适量

步骤

将鸡蛋炒熟备用。

炒制肉丝，加入少许盐调味后盛出。

炒番茄片，炒出番茄汁后加入清水煮开。

下面条煮熟，加入青菜、炒好的鸡蛋和肉丝，最后加盐调味。

方法二

食材

西红柿1个

包菜适量

泡面料包1个

步骤

西红柿去皮切丝，包菜切丝。

锅里放油，先炒肉丝，再加入鸡蛋炒碎，最后加入西红柿和包菜，加水煮沸。

放入面饼，煮软后加入泡面料包，搅散即可。

方法三

食材

鸡蛋1个

番茄0.5-1个

肉丝300克

娃娃菜或小油菜1份

香菜1根

鲜面条1份

老抽0.5勺

生抽1勺

盐少许

步骤

香菜切碎，用老抽、生抽、盐和香油腌制。

西红柿切好，鸡蛋打散。

炒鸡蛋，炒至金黄色出锅。

炒西红柿，炒至出水出锅。

炒肉丝，加老抽，加入娃娃菜丝翻炒。

加热水，放入面条煮至熟透，加入香菜。

方法四

食材

番茄切块

姜丝适量

盐适量

步骤

锅里油烧热，放入番茄姜丝。

倒入水煮开，放入面条煮至熟透。

打入鸡蛋，煮至熟后加盐调味。

方法五

食材

西红柿2个

小白菜适量

鸡蛋2个

盐适量

味极鲜适量

香油适量

醋和辣椒油适量

步骤

西红柿切块，小白菜切小丁。

炒鸡蛋，炒熟备用。

炒肉丝，加盐和老抽。

加入蔬菜炖煮，加入鸡蛋，加盐和味极鲜。

出锅前撒上香菜和香油，加醋和辣椒油调味。

方法六

食材

西红柿1个

面条适量

鸡蛋1个

肉末200克

葱、姜、蒜适量

盐、料酒、生抽、胡椒粉、番茄酱、蚝油、白糖适量

步骤

炒鸡蛋备用。

炒肉末，加葱姜蒜炒出香味，加料酒和酱油，炒至肉末变白。

加入西红柿丁，炒至出汁，加番茄酱、蚝油和白糖，炒匀。

加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀。

煮面，水开后放入面条煮熟，捞出放入碗中。

拌入炒好的番茄肉末酱，加胡椒粉、葱花、香菜调味。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的食材和调料，做出美味的鸡蛋肉丝番茄面条。