闽清的炖汤草药叫什么

闽清炖汤常用的草药有以下几种：

草几渣：

学名为山苍子，根部被用于煲汤，具有解乏、下火的功效。

石参根：

具有滋补强肾、宁心安神、增强智力的作用，常用于煲汤，味道甘甜。

当稔（泥）根：

即桃金娘的根，具有生津止渴、回味甘甜的功效。

棯子根：

即桃金娘的果实，多吃后需要喝盐水以防便秘。

白花牛奶根：

具有清热、滋阴降火、健脾开胃等作用。

五指毛桃：

具有平肝明目、滋阴降火、健脾开胃等作用。

艾根：

用于煲汤，具体功效未详细说明。

这些草药在闽清地区的炖汤中非常常见，每种草药都有其独特的功效和适用食材。建议根据个人体质和口味选择合适的草药进行搭配，以达到最佳的食补效果。