25元鸡蛋煮面条
准备材料
面条(根据人数和喜好选择合适的面条类型)
鸡蛋(2-3个,根据人数和喜好调整)
青菜(如小白菜、菠菜等,适量)
葱花、蒜末(适量)
酱油、盐、鸡精或味精(适量)
食用油(适量)
煮面条
在锅中加水烧开,放入面条煮至熟透。煮好后,可以用冷水冲洗面条,去除多余的淀粉,使面条更加劲道。
炒鸡蛋
在锅中加入适量的油,油热后倒入搅拌好的鸡蛋液,快速翻炒至鸡蛋凝固成块,盛出备用。
炒青菜
锅中留少许油,加入葱花和蒜末爆香,然后加入青菜快速翻炒至断生。
调味
在炒青菜的锅中加入适量的酱油、盐和鸡精或味精调味。