省钱吃面条

省钱吃面条的方法有很多种，以下是一些简单又实惠的面条做法：

自己做饭

挂面：一袋挂面（粗细根据自己喜好），一袋拌面调料酱，一瓶油泼辣子酱，一瓶酸辣酱，少许低钠盐，一些蔬菜（如包菜、尖椒、胡萝卜、青菜、蒜苗）。

步骤：

1. 煮好一个鸡蛋，等自然凉下来。

2. 煮开水，放入面条，煮三煎。

3. 第一煎快溢出来时放入蔬菜，煮两煎。

4. 快出锅时放入蒜苗段，煮半分钟。

5. 捞出面条，放入辣椒酱、拌面酱、酸辣酱和少量盐，搅拌均匀。

6. 把各种颜色的菜放进碗里，稍微搅拌一下，让调料融进菜叶里，最后加一个煮好的鸡蛋。

油泼面

主料：干辣椒30克、花椒10克、宽面条150克、金针菇30克、生菜30克、蒜末10克、葱花5克、花椒面5克、陈醋4毫升、盐少许、油适量。

步骤：

1. 将干辣椒和花椒搅打成花椒面，倒出待用。