适合周末炖汤
周末炖汤的选择多样,可以根据个人口味和需求选择不同的食材和汤品。以下是一些适合周末炖汤的推荐:
番茄百合猪肝汤 用料
:猪肝300g, 小番茄4个, 百合适量, 姜3片
做法 猪肝切薄片,用开水烫一下,捞出。 将猪肝腌制约10分钟,加入酱油、酒、胡椒、生粉。 番茄切块,与百合用中火煮约10分钟,加入姜片。 加入猪肝及适量调味料,中火煮30~40分钟。玉竹瘦肉汤
用料:玉竹30克, 瘦猪150克, 精盐、 味精适量
做法 玉竹洗净切片,瘦猪肉洗净切块,一同放入砂锅内。 加清水适量煎煮,熟后加精盐及味精调味即成。 乳鸽汤