139元炖汤配方

党参黄芪乌鸡汤

食材:党参、黄芪、玉竹、当归、红枣、乌鸡、姜片、枸杞子

做法

1. 乌鸡剁成小块,焯水去腥,加入料酒和姜片。

2. 清洗药材和姜片,放入炖锅。

3. 加入适量清水,中小火炖煮两个小时。

4. 加入食盐调味,撒入枸杞子提鲜。

五指毛桃母鸡汤

食材:母鸡、五指毛桃、红枣、姜片、葱段

做法

1. 母鸡剁成小块,焯水去腥,加入料酒、姜片和葱段。

2. 清洗五指毛桃和红枣,与姜片一起放入炖锅。

3. 加入适量清水,中小火炖煮两个小时。

4. 加入食盐调味。