电饭锅焖饭放茄子吗

电饭锅焖饭可以放茄子，并且有多种做法。以下是一些具体的做法：

简单版本

将大米洗净，放入电饭煲。

加入洗净的茄子、料汁（如黄豆酱、生抽、老抽、蚝油、味精等）和适量清水。

按下煮饭键，煮好后撒上葱花拌匀即可。

带炒制的版本

将茄子炒至微软，加入葱蒜末爆香，再加入生抽、老抽、盐和糖炒匀。

将炒好的茄子放在洗净的大米上，启动焖饭程序。

加入肉末的版本

将肉末腌制后炒至变色，加入茄子和其他调料炒匀。

将炒好的肉末和茄子放入电饭煲中，加入适量清水，按煮饭键开始煮饭。

这些做法都能让茄子与米饭充分融合，口感丰富，非常适合冬天食用。你可以根据自己的口味选择合适的做法。