油炸饼做成汤

油炸饼做成汤的方法如下：

方法一：油饼蔬菜汤

食材明细：

葱、姜、蒜适量

榨菜少许

油饼适量

盐、醋、生抽、香油适量

制作步骤：

1. 蔬菜洗净，虾剥好，葱姜蒜和榨菜切小丁。

2. 油饼切段。

3. 将葱、姜、蒜、榨菜、醋、生抽、香油、盐放入碗中搅拌均匀。

4. 锅中多放水，将虾仁、木耳等蔬菜煮上，最后放入油饼段。

5. 煮熟后先舀一勺汤到调料碗里，再把菜和油饼捞入碗中，即可食用。

方法二：油饼条汤

食材明细：

花生油

葱姜干辣椒

饼条

盐、生抽

热水

香菜、鸡精

制作步骤：

1. 起锅放花生油，然后放入葱姜干辣椒煸香。

2. 把饼条放入锅中。

3. 放入少许盐和生抽煸炒一下。

4. 把饼条煸干，加入热水。

5. 煮三分钟左右，加入香菜和鸡精，关火后放入香油。

6. 香香的饼汤即可出锅。

方法三：油饼母鸡汤

食材明细：

母鸡肉200g

葱香油饼2个

橄榄油、香菜、小葱、姜、酱油、五香粉、精盐、味精适量

制作步骤：

1. 鸡肉切小块，油饼撕成小丁。

2. 锅里放入水，烧开后放入鸡肉焯水，捞出控水备用。

3. 切好葱姜，锅里放橄榄油，油热后放入葱姜爆香。

4. 加入鸡肉翻炒，放入酱油和适量水，放入一点盐。

5. 放入五香粉去腥增香，关火后放入高压锅中压一压。

6. 压好后排气开盖，放入味精提鲜，将鸡汤盛入碗中。

7. 将撕成小丁的油饼泡入鸡汤中，洒上香菜即可。

这些方法都可以将油炸饼做成汤，口感和风味各有特色。可以根据个人口味选择合适的方法尝试。