西芹洋葱可以一起炒蛋吗

西芹洋葱可以一起炒蛋，并且是一道健康美味的家常菜。以下是西芹洋葱炒蛋的详细做法：

食材准备

大蒜切小粒，葱切末

西芹洗净切小片，洋葱切小块

鸡蛋搅匀备用

盐适量

炒蛋

热锅冷油烧热，鸡蛋炒至八成熟盛出备用

炒香葱蒜和洋葱

热锅冷油烧热，放入葱末蒜末炒香

放入洋葱炒香

炒西芹

放入西芹同炒至八成熟

合炒

放入炒好的鸡蛋一起翻炒均匀，加盐调味

出锅

炒好出锅

此外，还可以根据个人口味添加一些调味料，如鸡精、胡椒等，以增加菜肴的风味。

建议

食材处理：西芹可以焯水后再炒，以保持其脆嫩的口感。