洋葱红萝卜玉米炒鸡肉

洋葱红萝卜玉米炒鸡肉是一道色香味俱全的美味佳肴，以下提供几种不同的做法供您参考：

做法一

主料：

鸡大腿2个

玉米120克

胡萝卜150克

辅料：

洋葱20克

姜5克

料酒1大匙

生抽2大匙

蚝油1大匙

精盐1小匙

食用油适量

步骤：

1. 鸡腿去骨切丁，加入洋葱丁和料酒拌匀腌制一会。

2. 胡萝卜切丁，玉米剥好洗净，备好姜丝。

3. 锅里入油，炒香姜丝。

4. 加入鸡丁爆炒至变色后装出。

5. 加入玉米炒一下，加少许开水，稍煮二至三分钟。

6. 加入炒过的鸡腿丁和胡萝卜丁炒匀。

7. 加入生抽、蚝油和适量食盐炒匀即可出锅。

做法二

主料：

鸡胸肉250克

洋葱一个

红萝卜半条

辅料：

盐适量

生抽适量

孜然粉适量

玉米淀粉适量