黄瓜鸡胸肉洋葱木耳
黄瓜鸡胸肉洋葱木耳的菜品,可以参考以下做法:
黄瓜鸡胸肉洋葱木耳
材料
鸡胸肉 200克
黄瓜 1根
洋葱 半个
干木耳 100克
大蒜 2瓣
生姜 1小块
青红椒 各半个(可选)
盐 适量
鸡精 少许
料酒 适量
生抽 1汤匙
醋 1汤匙
橄榄油 适量
辣椒油 适量(可选)
白糖 少许
香油 少许
做法
准备食材
鸡胸肉洗净切成丁,用料酒、盐、淀粉腌制10分钟。
黄瓜洗净去子切段。
洋葱切片,生姜切片,大蒜和青红椒切末。
干木耳提前泡发,洗净后切成细丝。
炒制
热锅凉油,放入姜片、蒜末爆香。