凉拌洋葱配白萝卜

凉拌洋葱配白萝卜是一道色香味俱佳的凉菜，制作简单，口感清爽，深受人们喜爱。以下是几种不同的凉拌洋葱配白萝卜的做法：

做法一

主料：胡萝卜100g、白萝卜100g、洋葱80g

辅料：花生油适量、盐适量、油泼辣子适量、醋适量

步骤：

1. 胡萝卜、洋葱和白萝卜都切成丝。

2. 取大蒜，拍碎。

3. 加入适量的盐搅拌起来。

4. 再加上适量的油泼辣子调味。

5. 加上适量的香醋调味。

6. 上锅热油，等油热了浇在大蒜上。

7. 把所有的材料搅拌起来，放入冰箱两个小时后取出即可。

做法二

主料：白萝卜250g、洋葱100g