山楂饮料做法

山楂饮料的做法有多种，以下提供几种常见的方法：

方法一：山楂汁

准备材料

山楂 400 克

苹果 1 个

冰糖 70 克

柠檬汁几滴

水 1500 毫升

制作步骤

将山楂和苹果用盐水搓洗干净，去根蒂和籽，苹果切成小块。

将苹果、山楂放入锅中，加入 1500 毫升水，煮 10 分钟左右至果肉软烂。

捞出果肉，放入料理机中搅打成泥。

将果泥倒回锅中，兑入冰糖和几滴柠檬汁，小火煮至冰糖融化即可。

方法二：山楂罐头

准备材料

新鲜山楂

温开水或凉开水

白糖

制作步骤

将山楂清洗干净，去核，放入玻璃碗。

蒸锅加水烧开，放入山楂蒸 20 分钟。

取出山楂，加入适量温开水或凉开水和白糖搅拌匀即可。

方法三：简单山楂饮料

准备材料

新鲜山楂果实

清水

冰糖或蜂蜜

制作步骤

将山楂洗净，去核，切成小块。

锅中加水烧开，加入山楂块，小火煮至软烂。

将软烂的山楂捣碎，过滤出山楂汁。

根据个人口味加入冰糖或蜂蜜调味。

方法四：山楂苹果汁

准备材料

山楂

苹果

清水

冰糖

柠檬汁

制作步骤

将山楂和苹果清洗干净，去核，切成小块。

放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮 10 分钟至软烂。

捞出果肉，放入料理机搅打成泥。

将果泥倒回锅中，加入冰糖和柠檬汁，小火煮至冰糖融化即可。

方法五：山楂片泡饮

准备材料

山楂片

开水

白糖或蜂蜜

制作步骤

将山楂片用凉水快速洗净，除去浮灰，放入杯内。

浇入开水，加盖闷上，待水温下降到微温时，加入白糖搅至溶化即可饮用。

这些方法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的方法制作山楂饮料。