面卷卷的做法

面卷卷的做法如下：

和面

300克面粉，2克盐，190克温开水和面和好以后醒半个小时。

调馅

韭菜里放点食用油拌一拌，然后放鸡蛋碎，虾皮，香油，食用盐，再来点胡椒粉拌一拌。

擀面

醒好的面揉一揉，分成四个面剂，取一个面剂，给它擀成一个饼，然后铺上刚刚调好的馅。

卷面

从头给它卷起来，放一下口，往中间挤一挤。

蒸面卷

水开上锅蒸15分钟，直接掀盖子就行。

这样，一道鲜香美味的面卷卷就做好了。希望这个方法对你有所帮助!如果有任何疑问或需要进一步的改进，请随时告诉我。