普通的芋头上锅多久能熟

普通的芋头煮熟的时间主要取决于芋头的大小和个人口味。以下是具体的煮法和建议:

小芋头(半斤以下)

冷水下锅:煮15分钟即熟。

去皮后下锅:由于粉质细腻、水分多,可以更快煮熟,通常也是15分钟。

大芋头(一斤以上)

冷水下锅:煮20分钟即熟。

切块煮:由于粉质较干、水分少,需要煮更长时间,通常也是20分钟。

软烂汤浓

冷水下锅:煮30分钟。

高压锅压:15分钟即可。

蒸的方式

隔水蒸

中大火蒸:20-30分钟,具体时间看芋头大小和锅具情况。