三明治早餐怎么做商用

要制作商用三明治早餐，你需要考虑以下几个关键点：

食材选择 ：选择新鲜、高质量的食材，确保食物安全和口感。

制作效率：

商用三明治早餐需要快速制作，以应对大量订单。

口味多样性：

提供不同口味的三明治，满足不同顾客的喜好。

成本控制：

合理控制食材成本，提高利润空间。

卫生安全：

确保制作过程中的卫生，避免食物中毒等问题。

蒜香黄油三明治

用料

吐司片两片

鸡蛋一个

紫甘蓝一片

生菜一片

杏仁片（熟）少许

白芝麻（熟）少许

黄油15克

蒜蓉少许

欧芹少许

沙拉酱少许

做法：

1. 吐司片切去边缘成正方形。

2. 黄油和蒜蓉、欧芹碎混合均匀，涂抹在吐司片上。