发面加蒸花卷

发面加蒸花卷的做法如下：

准备材料

面粉：500克

温水：约300毫升

酵母粉：5克

白糖：10克

猪油：适量（可选，用于增加光滑度和口感）

盐：适量

发面过程

将面粉放入大碗中，加入酵母粉和白糖，搅拌均匀。

缓缓加入温水，边加边搅拌，直到面粉成絮状。

加入适量猪油（如果使用），继续揉成光滑的面团。

盖上保鲜膜，放在温暖的地方进行第一次发酵，直到面团体积膨胀至两倍大，内部呈蜂窝状。

制作花卷

发好的面团取出，排气并稍微揉搓，然后擀成约0.5厘米厚的面片。

在面片上均匀涂抹一层油（如果使用猪油，则在此步骤加入），然后撒上适量的盐。