五香花生米能用电饭锅吗

五香花生米可以用电饭锅来煮。以下是一种简单的做法:

准备材料

花生米 300克

桂皮 5克

香叶 3克

盐 15克(可根据个人口味调整)

味精 3克

鸡精 5克

花椒 10克

胡椒粉 3克

小茴香 3克

大料 5克

清洗花生米

将花生米洗净,放在电饭锅里,加入适量水,水量以没过花生米二三厘米为宜。

加入调料

将用纱布包好的桂皮、香叶、花椒、大料、小茴香等香料放入电饭锅中,加入盐、味精和鸡精。

煮制

按下煮饭键,待锅开后切换到保温功能,持续半小时左右后断电。

滤出花生米

将花生米滤出,控干水分。

进一步处理(可选):