鲜牛奶做成奶油的步骤

将鲜牛奶制成奶油的步骤如下：

准备材料

食用油一公斤

奶粉或鲜牛奶二公斤

鸡蛋、砂糖、朗姆酒（可选）

冰水

电动打蛋器

干净的玻璃碗、容器、保鲜膜

盐（可选）

制作过程

方法一：

1. 将食用油和奶粉或鲜牛奶混合在一起，搅拌均匀。

2. 将混合物放入冰箱冷藏至少8小时或过夜，让脂肪冷却并凝结在表面。

3. 取出冷藏的混合物，用勺子或一层纱布轻轻地将表面的脂肪刮下来，放入干净的玻璃碗中。

4. 将刮下来的脂肪放入搅拌器中，用中速搅拌，直到脂肪开始变厚并形成奶油。

5. 继续搅拌，直到奶油变得非常浓稠，像鲜奶油一样。

6. 将奶油放入一个干净的容器中，用保鲜膜覆盖，放入冰箱中冷藏至少1个小时，使其变得更加坚硬。