火锅小孩调料

为小孩调制火锅调料时,应注重健康低负担的原则,避免使用过多的添加剂。以下是一些适合小孩的火锅调料配方:

自制番茄底料

番茄 2个

紫皮洋葱 半个

大蒜 2瓣

盐 少许

白砂糖 少许

花椒粉 适量

六月鲜轻盐特级原汁酱油 适量

蚝油 少许

蕃茄酱 2大勺

蒜泥小料

蒜泥 300克

鸡精 5克

-精盐 8克

鸡粉 3克

芝麻油 75克

高汤 100克

酸辣万能蘸料

一小勺蒜末

一小勺葱花

一小勺小米辣

一小勺香菜

芝麻香油

生抽与香醋(比例:一比一)

这些调料以新鲜食材为主,减少了添加剂的摄入,同时保持了食物的原汁原味,适合小孩食用。在调制时,可以根据孩子的口味适量调整辣椒和麻酱的用量,确保既美味又健康。