连云港凉面调料配方

连云港凉面的调料配方如下：

基础调料

甜油

白醋

料酒（非炒菜用）

鸡精

辣椒油

配菜及调料

黄瓜1根，切成丝

香菜1根，切成段

葱1根，切成末

洋葱半个，切成丝

火腿肠1根，切成条

花生米20粒

蒜3瓣，切成末

辣椒面1勺

白芝麻1勺

油1勺

生抽2勺

醋1勺

盐半勺

味精小半勺

白糖半勺

制作步骤

准备配菜：

将黄瓜、洋葱、火腿肠切丝，香菜切段，大蒜和葱切末。