莲藕几个空

莲藕的孔数主要有 7个或9个两种。

7孔藕

别名：红花藕

外皮颜色：褐黄色

体形：短粗

口感：软糯，淀粉充足，适合煲汤

种植环境：多在南方的水塘中生长

9孔藕

别名：白花藕（白亮藕）

外皮颜色：银白色

体形：光滑细长

口感：脆嫩汁多，水分含量高，适合凉拌或清炒

种植环境：多在北方的水田中生长

此外，还有一些特殊情况：

田藕：身短，有11个孔，上市较早

池藕：身长，有9个孔，上市较迟

综上所述，常见的莲藕孔数为7个或9个，但实际种植中也可能存在其他孔数的变化。选择哪种孔数的莲藕主要取决于个人口味和烹饪需求。