芋头萝卜牛肉粥的做法

芋头萝卜牛肉粥是一道营养丰富、味道鲜美的粥品。以下是几种不同的做法,您可以根据个人口味选择一种来尝试:

做法一

用料

胡萝卜 半根

牛肉 50克

大米 适量

芋头 半个

姜 少量

步骤

1. 把牛肉、胡萝卜、芋头切碎。

2. 把水煮开,加入姜片和牛肉,捞出浮沫。

3. 如果牛肉切得比较大,可以煮熟再加工。

4. 把牛肉汤、胡萝卜和芋头一起加入煮粥的小锅,煮两个小时,直到粥香喷喷的。

做法二

用料

大米 清洗干净,浸泡一小时

牛肉 切片,姜切片

芋头 去皮切小丁

胡萝卜 去皮切小丁

步骤

1. 大米倒入炖盅,加入适量水,按bb粥功能键2.5小时。

2. 牛肉片和姜片冷水入锅,大火焯水两分钟,撇去浮沫后捞出,用温水清洗。

3. 用搅拌机将牛肉搅碎。