芋头萝卜牛肉粥的做法
芋头萝卜牛肉粥是一道营养丰富、味道鲜美的粥品。以下是几种不同的做法,您可以根据个人口味选择一种来尝试:
做法一
用料:
胡萝卜 半根
牛肉 50克
大米 适量
芋头 半个
姜 少量
步骤:
1. 把牛肉、胡萝卜、芋头切碎。
2. 把水煮开,加入姜片和牛肉,捞出浮沫。
3. 如果牛肉切得比较大,可以煮熟再加工。
4. 把牛肉汤、胡萝卜和芋头一起加入煮粥的小锅,煮两个小时,直到粥香喷喷的。
做法二
用料:
大米 清洗干净,浸泡一小时
牛肉 切片,姜切片
芋头 去皮切小丁
胡萝卜 去皮切小丁
步骤:
1. 大米倒入炖盅,加入适量水,按bb粥功能键2.5小时。
2. 牛肉片和姜片冷水入锅,大火焯水两分钟,撇去浮沫后捞出,用温水清洗。
3. 用搅拌机将牛肉搅碎。