馒头做小食品

馒头是一种非常灵活的面食，可以用来制作各种小食品。以下是一些简单又美味的方法，将馒头变成美味的小零食：

将馒头切成厚片，然后切成1厘米见方的长条。

热油，油温六七成热时放入切好的馒头条炸制，炸至表面金黄捞出控油。

另起锅，下入少许清水以及适量的白糖，小火慢熬至糖浆浓稠。

放入炸好的馒头条并关火，快速翻炒，让糖浆均匀裹在馒头条上，冷却后变白起霜即可。

馒头切成1cm厚的片，预热烤箱至200度。

蒜切成末，香葱切碎，和黄油混合均匀，涂在馒头片上，两面都要涂抹。

放入烤箱中层，烤8-10分钟，至表面上色呈金黄色。

馒头切成小方块，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

将馒头块裹上鸡蛋液，再裹上一层面包糠。