手抓饼里面放苦菊洋葱
手抓饼里放苦菊和洋葱的做法如下:
经典传统手抓饼
平底锅倒少量油,煎熟火腿片、煎蛋、番茄片。
锅底刷油,煎熟手抓饼后,分别铺上苦菊、芝士片、煎蛋、西红柿、千岛酱、火腿切片,卷起手抓饼。
麻辣控升级手抓饼
樱桃萝卜切片,鸡胸肉清水煮熟后取出撕丝。
碗中加入辣椒粉、洋葱粉、白芝麻,淋入热油。
洋葱拌苦菊
洋葱一剥皮,苦菊去根洗净。
先横面切再竖面切,让它自然展开。
苦菊放入盘中,洋葱放上面。
花生酱、盐、醋、糖、老抽、香油拌匀,均匀撒在洋葱苦菊上,最后撒上花生米。
手抓饼的另一种做法
鸡蛋摊在锅里,放入火腿肠,再把饼皮放在上面。