美的炒菜机菜谱

美的炒菜机提供了多种菜谱,以下是一些具体的例子:

青椒肉丝

主要用料:猪肉三两、豆瓣一大匙、老抽两大匙、淀粉两大匙、花椒一小匙、青椒二两、仔姜一小块、盐、白糖适量。

做法:

肉、青椒、仔姜均切丝。

在肉丝中放入三分之二淀粉、酱油、豆瓣酱、白糖、适量水,抓匀码味;剩下的淀粉中加适量水、味精兑成芡汁;青椒丝中放适量盐稍腌。

选择人工程序,锅内倒入食用油,放入花椒,按启动键,听到蜂呤后下肉丝,将青椒丝滗去腌汁后和仔姜丝一并倒入锅中。

关盖,按启动键,2分30秒后蜂呤既可。

红烧排骨

原料:排骨700克、生抽8勺、料酒8勺、姜片、白糖、花椒、大料、红干椒各适量。

做法:

将排骨洗净切块,放入容器中,加入生抽,姜、料酒腌制10-15分钟。

把腌制好的排骨(含生抽、姜片、料酒)、味精、白糖、花椒、大料、红干椒放入锅内。

合盖,轻触“功能菜单”键,选择烧菜程序,再轻触“+”键,加时8分钟(根据量的多少进行时间的加减)。

红烧鸡翅

原料:鸡翅500克、生抽5勺、味精、白糖、花椒、生姜、大料、红干椒各适量。

做法:

将鸡翅冲洗干净放入容器中,加入料酒,生姜片腌制10-15分钟。

锅内放入腌制的鸡翅(含生抽、料酒、生姜片),味精、白糖、花椒、大料、红干椒。

合盖,轻触“功能菜单”键,选择“烧菜”程序,(根据量的多少来进行时间的加减)。

素炒三丝

原料:莲藕一节、青椒一个、胡萝卜一根、植物油、盐、鸡精、胡椒粉、白醋适量。

做法:

莲藕洗净去皮,切成丝;青椒、胡萝卜洗净,切成丝。

锅内倒入植物油,放入青椒丝、胡萝卜丝翻炒,加盐、鸡精、胡椒粉、白醋调味,炒至断生即可。

这些菜谱不仅简单易学,而且利用美的炒菜机的智能功能,使得烹饪过程更加便捷。你可以根据个人口味和需求,选择不同的菜谱进行尝试。