豆腐白菜木耳炖粉条

豆腐白菜木耳炖粉条是一道营养丰富、口感丰富的家常菜肴。以下是这道菜的详细做法：

材料

豆腐：500g

木耳：50g

大白菜：8片

粉条：100g

盐：适量

鲜蔬粉：适量

生抽：适量

植物油：适量

姜：1片

八角：1个

做法

豆腐处理

豆腐切成4×4厘米的方块。

白菜处理

白菜清洗干净，切成大片。

木耳处理

木耳提前泡发，洗净。

炒制

热锅凉油，下姜片和八角炒出香味。

沿锅边加入清水，水开后下入豆腐。

再下入提前泡发好的木耳。

加入一大勺盐，小火炖30分钟。

炖煮

加入白菜和提前泡好的粉条炖10分钟。