芝士片红烧肉
芝士片红烧肉是一道结合了传统红烧肉和芝士风味的创新菜肴。虽然芝士通常不用于红烧肉的制作，但我们可以尝试将两者结合，创造出独特的口感。以下是一个可能的制作方法：
准备食材
五花肉：500克，切成块状
葱：2根，切段
姜：3片
蒜：3瓣，切片
生抽：30毫升
老抽：15毫升
料酒：30毫升
冰糖：30克
盐：适量
黑胡椒粉：适量
芝士片：适量（根据个人口味选择）
处理五花肉
将五花肉切成约2厘米见方的块，用开水焯水去血沫，捞出沥干备用。
炒糖色
锅中放入少量油，加入冰糖，小火慢慢熬化，直到冰糖变成深棕色的糖色。
炒肉
将焯水后的五花肉块放入锅中，快速翻炒，让肉块均匀裹上糖色。
加入葱段、姜片和蒜片，继续翻炒出香味。