胡萝卜挂面汤

胡萝卜挂面汤是一道营养丰富、简单易做的家常汤品。以下是几种不同的胡萝卜挂面汤做法，供您参考：

食材：排骨、胡萝卜、盐、酱油、香油、鸡精、香菜末。

做法：

1. 排骨洗净，胡萝卜切片，排骨浸泡10分钟去血水，再洗净后跟胡萝卜一起用炖盅煮熟。

2. 准备一个面碗，放入盐、酱油、香油、鸡精，煮好的排骨胡萝卜汤。

3. 煮一锅水，放几滴油防止挂面粘连，水开后放入挂面，搅拌，中火煮3分钟，而后沥干捞出放入面碗中，撒上香菜末。

食材：胡萝卜、西红柿、豆腐、冬瓜、菠菜、婴儿挂面、盐、鸡精。

做法：

1. 将胡萝卜、西红柿、豆腐、冬瓜切碎，菠菜下锅煮后捞出切碎。

2. 将婴儿挂面掰碎后放入热水锅中，煮至碎软。

3. 将准备好的胡萝卜、西红柿、豆腐、冬瓜、菠菜和鸡肉倒入锅中，用小火将面条和蔬菜煮大约10分钟。

4. 待蔬菜和面条均煮烂，汤汁收起后即可出锅，加入面条营养伴侣，搅拌均匀即可食用。

食材：胡萝卜、咖喱块、细挂面、盐。

做法：

1. 将胡萝卜切丁备用。

2. 准备六分之一份咖喱块。

3. 菜锅放油预热，加入胡萝卜丁翻炒片刻。

4. 加入一碗水，放入咖喱块，等待煮沸。

5. 放入一人份的细挂面，面条煮熟即可，按自己喜好在面条快熟时放入生白菜少许。

食材：白萝卜、胡萝卜、面条、盐、香油、西兰花。

做法：

1. 白萝卜胡萝卜以7:3的比例，分别去皮切丝待用。

2. 锅烧热下少许香油，下萝卜丝炒香，倒入头抽小火炒匀，加入400ml左右的水大火烧开后转小火焖20分钟以上。

3. 另取锅烧开一锅水，下面条和切好的西兰花煮熟捞出装入碗中，再把萝卜高汤倒入碗中即将没过面条，根据个人口味加少许盐拌匀即可。

食材：青萝卜、挂面、鸡蛋、酱油、香油、盐。

做法：

1. 烧水，打鸡蛋，擦萝卜丝，放面，放鸡蛋和萝卜丝，放酱油，放香油和盐。

2. 做好后即可享用。

这些做法各有特色，您可以根据个人口味和需求选择合适的做法。希望这些食谱能帮助您轻松制作出美味的胡萝卜挂面汤。