今年全国腊肉价格走势

今年全国腊肉价格整体呈现 下跌趋势。

12月初，全国腊肉价格未能迎来高峰期，整体消费市场表现较为低迷，猪肉价格较去年同期有所上升，超出了消费者的可接受价格范围，抑制了购买热情。

12月24日，全国主要地区标猪出栏均价为7.79元/斤，较前一日上涨1.10%，但较去年同期7.10元/斤，同比上涨9.71%。

12月15日，全国标准体重生猪的均价达到了7.90元/斤，北方地区猪价整体稳中偏弱，而西南地区因腌腊需求的支撑，市场情况较为强劲。

年初猪肉价格约为13元/斤，而至今已经跌破8元/斤，降幅近41%。

猪肉价格的下跌是导致腊肉价格下降的主要因素。根据数据显示，今年年初猪肉价格约为13元/斤，而至今已经跌破8元/斤，降幅近41%。

消费需求的变化也对腊肉价格产生了影响。尽管有腌腊需求，但整体消费市场表现较为低迷，抑制了消费者的购买热情。

养殖户的经营困境也影响了猪肉和腊肉市场的供需关系。不少养殖户因前期的高投入而面临经营困境，甚至不得不选择亏损出售。

南方地区如四川、重庆、云南、贵州、湖南、广东等，由于制做腊肉对猪肉的需求增加，走势较强。

北方地区猪价整体稳中偏弱，大猪的主流报价在7.45元到8元之间，而中大猪的报价则在7.90元到8.56元不等。