紫菜海米面条做法

紫菜海米面条的做法如下：

方法一：

食材准备

紫菜1把

鸡蛋1个

葱1棵

色拉油适量

食盐适量

步骤

将葱摘掉黄叶，洗干净，切成小段备用。

将紫菜卷撕出一小块，放水里泡一会儿，洗一下。

锅里放入一大碗水，将水烧开，将鸡蛋打入碗内，用筷子搅拌均匀，然后倒入锅中，绕圈倒入。

锅里烧开后，放入紫菜和虾米，继续烧开。

放入面条，煮开后小火焖一会儿。

面条煮熟后，滴几滴芝麻油，撒上葱花，调味即可。

方法二：

食材准备

紫菜适量

干虾米适量

葱适量

盐适量

油适量

步骤

紫菜手撕后放碗里，加虾米。

冷水加猪油烧开，下干面煮熟。

将煮好的粉条放入紫菜碗中，加入烧开的汤和适量的盐，泡三十秒后捞入碗中，加葱。

可以根据口味加辣椒油或泡椒。

方法三：

食材准备

虾米10克

紫菜2克

干面80克

水800克

盐5克

料酒15克

姜5克

小青菜15克

麻油5克

步骤

虾米浸泡10分钟去腥，冲洗干净沥干水分。

锅中加水，放入姜、盐、料酒，大火烧煮。

煮开后放入干面，划散至回软，再煮开。

放入虾米和紫菜，划拌均匀，大火烧煮。

放入小青菜，煮至回软，关小火煮2分钟。

关火，淋上麻油，盛入碗中，可加辣椒酱。

方法四：

食材准备

紫菜虾皮面

步骤

锅里加水烧热，放入紫菜虾皮面，筷子搅拌，小火慢煮。

熟了之后捞出放碗，加少许汤，加盐、鸡精、醋、香油，搅拌均匀即可食用。

方法五：

食材准备

高汤2杯

儿童面条适量

紫菜少许

盐少许

步骤

紫菜切碎备用，面条掰成小短节。

锅里加入高汤煮开，放入面条煮3分钟。

加进紫菜一起煮，直到面条烂熟。

盛在碗里后放少许的盐调味。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的食材和调料，做出美味的紫菜海米面条。