闽南牛肉炖汤配料

闽南牛肉炖汤的配料可以根据个人口味和营养需求进行选择,以下是一些常见的配料:

牛肉

牛胸口肉500克

牛肉两斤

牛腩500克

牛骨

牛骨200克

牛棒骨适量

蔬菜

葱头50克

胡萝卜50克

芹菜25克

白萝卜1个

小萝卜1个

香料

花椒、大料5克

葱段、姜块25克

老姜4片

生姜适量

药材(可选):

黄芪10克

枸杞10克