南瓜胡萝卜面包
南瓜胡萝卜面包是一款健康的面包，结合了南瓜和胡萝卜的营养，口感丰富，适合各个年龄段的人群。以下是几种不同的制作方法和所需材料：
方法一：手工揉面版
材料
南瓜去皮切片，微波炉高火转熟，压成泥。
胡萝卜切成碎粒。
高筋面粉、酵母、牛奶。
步骤
筛入高筋面粉，加酵母和牛奶，揉成团。
将胡萝卜碎粒加入面团中继续揉，直到扩展状态。
发酵至两倍大，排气、整形，搓成长条，均匀分割成四分，揉圆，表面刷水，放在铺了油纸的烤盘上，再次发酵至两倍大。
烤箱中层，上下火170度，烤制20分钟，出炉后晾凉即可。
方法二：面包机版
材料
高筋面粉330克。
南瓜和胡萝卜各60克左右。
盐4克。
酵母5克。
黄油或植物油40克。
奶粉15克。
糖50克。
水115克。
步骤
蒸熟南瓜并压成泥，胡萝卜切成小丁备用。
除黄油外，将所有材料倒入面包机，先放水，再放面粉及其它，最后放酵母。
2个小时后，南瓜绵软，胡萝卜清甜，适合一岁以上的宝宝。
方法三：全麦版
材料
全麦粉250克。
酵母3.5克。
糖15克。
盐3克。
植物油10克。
南瓜泥50克。
胡萝卜丝60克。
鸡蛋1个。
牛奶70克。
步骤
南瓜去皮切块在微波炉打熟，压成泥。
所有材料加入面包机，盐和砂糖对角放，酵母挖个坑放中间，揉面3个15分钟。
揉好面进行3分钟的摔打，然后放在盆中进烤箱发酵功能60分钟。
面团发到2倍大，进行二次发酵60分钟，发酵好表面刷鸡蛋液。
烤箱预热180度10分钟进烤箱烤20分钟，烤好后放网架晾凉。
建议
揉面：手工揉面需要一定的技巧，如果手法不对，可能无法揉出膜。可以尝试在揉面过程中加入一些油，这样更容易揉出膜。
发酵：发酵时，建议放在烤箱里，并利用烤箱的发酵功能键，这样温度和湿度更利于面团发酵。
装饰：如果喜欢，可以在面包表面刷一层蛋液，这样烤出来的面包颜色金黄，更加诱人。
希望这些方法能帮助你成功制作出美味的南瓜胡萝卜面包!