茶树菇排骨汤玉米山药
茶树菇排骨汤是一道营养丰富的滋补汤品,结合了茶树菇、排骨、玉米和山药等多种食材,具有美容养颜、强壮身体、预防高血糖等多种功效。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料:
材料
排骨:500克
山药:1根
玉米:1根
姜:5片
盐:10克
茶树菇:20克
虫草花:2克(可选)
做法
排骨处理
将排骨洗净,加一勺料酒和一片姜,焯水去腥。
煮排骨
另起一锅水,放入焯好水的排骨和姜片,大火煮开后转小火煮40分钟。
加入食材
将煮好的排骨连同姜片一起放入炖锅,加入玉米、山药和茶树菇,小火炖煮40分钟。
调味
加入盐,继续炖煮20分钟,直至汤品味道均匀且食材熟透。
出锅
汤品煮好后,即可关火出锅。
小贴士