茶树菇排骨汤玉米山药

茶树菇排骨汤是一道营养丰富的滋补汤品,结合了茶树菇、排骨、玉米和山药等多种食材,具有美容养颜、强壮身体、预防高血糖等多种功效。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料:

材料

排骨:500克

山药:1根

玉米:1根

姜:5片

盐:10克

茶树菇:20克

虫草花:2克(可选)

做法

排骨处理

将排骨洗净,加一勺料酒和一片姜,焯水去腥。

煮排骨

另起一锅水,放入焯好水的排骨和姜片,大火煮开后转小火煮40分钟。

加入食材

将煮好的排骨连同姜片一起放入炖锅,加入玉米、山药和茶树菇,小火炖煮40分钟。

调味

加入盐,继续炖煮20分钟,直至汤品味道均匀且食材熟透。

出锅

汤品煮好后,即可关火出锅。

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