糖包参炖汤
糖包参炖汤是一种传统的滋补汤品，主要材料是白糖参。以下是糖包参炖汤的详细做法：
准备材料
白糖参：10-15片（根据个人体质和需求调整用量）
瘦肉：100-150克（建议使用猪瘦肉）
红枣：3-5颗（根据个人口味调整）
枸杞：适量（可选，用于增加营养和口感）
冰糖或蜂蜜：适量（可选，用于增加口感和去除苦味）
处理白糖参
将白糖参用细毛刷沾水轻轻刷去表面残留的泥土和杂质，注意不要刮伤人参的表面。
将人参切成薄厚相当的薄片，选用10-15片，剩余部分放入报纸中包好，再放入塑料袋中密封，最后放入冰箱的保鲜层，方便下次的取拿。
炖汤
将处理好的白糖参片放入瓷碗中，加满沸水，可以加入冰糖或蜂蜜，增加其口感，去除其苦味。
将瓷碗盖盖，放入隔水的锅中，盖盖炖煮15-20分钟，开锅即可食用。
搭配其他食材
瘦肉切小块飞水洗净，白糖参切段，红枣洗净。