安家必备调料

安家必备调料包括:

食盐:

最基本的调味料,用于调整食物的基本口味。

白糖:

用于增加甜味和帮助食物着色。

味精/鸡精:

用于提升食物的鲜味。

醋:

具有去腥、增香、防腐等作用,适用于各种菜肴。

酱油:

包括生抽和老抽,用于增加咸味、提鲜和上色。

料酒:

用于腌制肉类,去腥增香。

花椒:

具有麻辣味,常用于川菜等地方菜系。

干辣椒:

用于增加辣味。

八角:

具有增香除异的作用。

桂皮:

具有去腥除异的作用。