凉菜红色水果

草莓是最有名的红色水果之一，颜色鲜艳，果肉多汁。草莓可以用来制作糖水、添加到菜肴中或用于酿酒等。

樱桃具有艳红色泽，散发着杏仁般的香气，给人一种迷人的感觉。樱桃可以直接生吃，也可以制作成糖水、添加到菜肴中或用于酿酒等。

莲雾又叫洋蒲桃，果肉呈洋红色，质地海绵状，略带苹果香味。莲雾具有清爽的口感，果肉多汁，味道略带酸甜。它适合用于凉菜、沙拉、果汁等的制作。

树莓是红色水果中的一种，果实酸甜可口，柔嫩多汁，具有独特的风味。

山楂是最富含有机酸和类黄酮的水果之一，可以开胃、去疲劳、活血、降脂。山楂适合用于制作凉菜，如红果拌荸荠。

杨梅是夏季水果，因其形似水杨子，而味道似梅子，故而取名为杨梅。熟透的杨梅颜色深红，富含维生素C、铁、有机酸、8种氨基酸等营养物质。杨梅可以清热解燥，消暑降火。

红心李是李子一个特殊的品种，长得玲珑剔透、饱满圆润、口味酸甜，而且营养极高。适量食用李子具有促进消化、生津开胃、健胃消食、清肝利水、清热去火等功效。

这些红色水果不仅外观诱人，而且营养丰富，适合用于制作各种凉菜，增添菜肴的美味和色彩。你可以根据自己的口味和喜好选择适合的水果进行尝试。